Bertrand et Francesca Arbogast – Francesca : Pour entreprendre en couple, il doit y avoir un chef

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Thomas Blard

27-07-09

Bertrand et Francesca Arbogast – Francesca : Pour entreprendre en couple, il doit y avoir un chef

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Entreprendre en couple est séduisant, mais il faut être suffisamment préparé. Francesca et Bertrand Arbogast se sont rencontrés sur les bancs de la faculté. Après un brillant début de carrière, de juriste pour madame et chez Fischer pour monsieur, le couple s'est lancé dans l'aventure de l'entrepreneuriat. Leur leitmotiv: faire découvrir au plus grand nombre les saveurs siciliennes et le savoir-faire traditionnel de Francesca. 10 ans après la création de cette chaîne de restaurant de pâtes "Francesca", le couple conclut: pour mener à bien l'aventure, il ne faut pas laisser le travail envahir la maison et bien définir le rôle de chacun.

Pourquoi entreprendre en couple ? Comment gérer les tensions en couple et au sein de l'entreprise ?

Est-il préférable d'investir à parts égales ou faut-il un actionnaire majoritaire ?

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