Christophe Darde est éleveur de vaches et les transforme en… plats cuisinés. Marc Thouvenin est le fondateur de Régionéo , un site qui permet aux producteurs de vendre leurs produits directement aux consommateurs. Tous deux tentent chaque jour de répondre à la même problématique: comment court-circuiter les intermédiaires pour offrir aux consommateurs un produit moins cher et de qualité?

Pour l’éleveur, l’intérêt d’une plateforme telle que Régionéo est qu’elle permet de s’adresser directement aux consommateurs. Le site s’assimile, en effet, à une place de marché sur le modèle de Priceminister ou eBay.

Christophe Dardus est l’entreprise de notre éleveur. Ce dernier se lance sur le segment des plats cuisinés avec une démarche novatrice: il transforme lui-même ses vaches en produits consommables et les vend, ensuite, directement aux consommateurs.

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